Le domaine moë
un équilibre entre savoir-faire et modernité
Le Domaine Moë, niché près de Nuits-Saint-Georges, s'étend sur 13,5 hectares au coeur des Hautes Côtes de Nuits. Nous sommes Madeline et Pierre, et avons repris le Domaine en 2022. Ce domaine familial a su marier l'héritage transmis par les générations précédentes à une approche moderne de la viticulture.
Sur ces terres vallonnées, nous cultivons avec soin des cépages emblématiques tels que le Pinot Noir, le Chardonnay, le Gamay et l'Aligoté.
Le résultat ? Des vins rouges, blancs et rosés qui révèlent finesse et équilibre.
"Nous travaillons ensemble, avec la même passion pour la vigne et la même envie de créer des vins à partager. Ce domaine est bien plus qu’un métier pour nous, c’est une aventure familiale et humaine, dédiée à l’excellence et à la convivialité."
Madeline & Pierre
une philosophie
naturelle et authentique
Notre philosophie repose sur des valeurs simples mais fortes : créer des vins élégants et accessibles, propices au partage.
Chacune de nos bouteilles est le reflet de notre engagement envers la nature et notre terroir.
Certifié Haute Valeur Environnementale (HVE), le Domaine Moë propose des vins issus d’appellations prestigieuses telles que les Hautes Côtes de Nuits, les Coteaux Bourguignons, le Bourgogne Aligoté et le Bourgogne.
À travers ces vins, nous partageons notre passion commune pour la viticulture, avec l’envie d’offrir des moments de convivialité sans artifice, où chaque dégustation devient un véritable instant de plaisir.
Pourquoi le nom moë ?
Le nom "Moë" est empreint de symbolisme. Il tire ses racines de l’argot japonais et évoque des sentiments de bienveillance et d’affection.
Ce choix n'est pas anodin :
il illustre parfaitement notre vision.
Nous créons des vins avec amour, destinés à être partagés dans la simplicité et l'authenticité.
À chaque verre, nous vous invitons à savourer l’instant présent, entouré des personnes qui comptent.
Ici, pas de sophistication, juste le plaisir de l'instant partagé.
